a diferença entre descrição adjetivadora e substantivadora: diferenças no caráter do emissor? Talvez no teor e na confiabilidade do conteúdo gerado?

apenas uma mudança de espírito

mas que nos traz muitos, muitos significados sobre o desejo do emissor...

podemos dizer que a substantivadora revela uma certeza maior, ou uma impressão maior de cientificidade. a adjetivadora revela menos precisão e talvez mais espontaneidade -- e, pode ser, preguiça aos olhos de um cientista.